Mayer Cabernet Sauvignon

Fajtajelleges Cabernet, mély bíbor színnel feketeribiszkére és borsra emlékeztető fűszerességgel. Tömör szerkezetű, telt, érett zamatokkal, határozott tanninnal. A 2007-es évjárattól kezdve élesztő nélkül, természetes úton került kierjesztésre, majd fele részben 45 hektós nagy hordóban, fele részben 500 literes hordókban érett a palackozás előtt.