Pincészet
Mayer Márton
Még a nagyszülők vásárolták azt a két hektár szőlőt a Kopár hegy oldalában, ahonnan ez az egybe szüretelt cabernet-merlot házasítás származik. Érdekessége, hogy a 60 sor sauvignon, és 30-30 sor franc és merlot házasítása már a szüretkor megtörténik, így a bor egyben erjed és érik, többnyire 500 literes hordókban.
Sötét rubinvörös szín, intenzív, invitáló szilva és szárított gyümölcsös aromák. Kóstolás után a szájban érett, telt, gazdag, lédús fekete gyümölcs, finom füstösség, majd kellemesen rusztikus, fűszeres lecsengés jellemzi.
Boraink több generáció tapasztalatai alapján készülnek. Termőterületeink Villányban, a Kopárban, a Remete, a Várerdő , A Hajdús dűlőkben, Siklóson és Kisharsányban találhatók közel 10 hektáron. Szőlő fajtáink: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Kékoportó, Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Rajnai Rizling.
Évente 60-70000 palack bort készítünk, melynek nagy részét a vörösek adják, de ízlésének megfelelően mindenki megtalálhatja a fehér és rose borokat is választékunkba.
Térjen be hozzánk egy kóstolóra!
